De l'entraide sur Facebook

Depuis bien des mois j'ai délaissé le blog Dukan Québec. D'autres se sont créé sur la toile. Dukan a gagné du succès auprès des Québecois.  À l'époque de mon propre régime, il était populaire en France et ailleurs en Europe, on commençait à nous parler des pays Scandinaves. Bien du chemin, bien des succès et aussi des échecs... Choisir un régime qui nous convient ce n'est pas toujours facile. Il y a des personnes qui engraissent à cause du sucre, d'autres à cause du sel, du gras, des intolérances alimentaires, du manque d'exercice physique, un mélange de tout ça... il y a des tas de personnes et des tas de possibilités.

L'important c'est de trouver ce qui NOUS convient le mieux.

J'ai ouvert ma page Facebook, je ne suis pas une très bonne blogueuse. Je conserve ma page afin d'offrir la liste d'épicerie pour débutant, l’exemple de tableau de consolidation et les quelques infos utiles. Cela m’évites d'avoir à les retranscrire sur la page Facebook.

Aujourd'hui il y a 112 membres sur ma page Facebook!

Le Carnet

Je voulais vous parler d'un outil utile et valorisant. Lors du régime, j'ai tenu un carnet, je l'ai toujours en ma possession. J'y ai inscrit mon poids de départ et chaque pesées. À la fin j'avais atteint plus que mon objectif! Lorsqu'on me demande combien j'ai perdu, je peux retourner voir car on oublie très vite. C'est impressionnant! Moi je continuait à perdre en consolidation alors c'était encore plus motivant!

Pour un carnet complet : lorsque vous ne perdez pas de poids; inscrivez les informations importantes comme vos périodes pré-menstruelles ou menstruelles, les nouveaux médicaments que vous prenez, LES ÉCARTS ou GALA que vous avez fait. Cela vous permettra de mieux définir ce qui vous fait prendre ou même perdre du poids.

Si vous reprenez du poids et que vous choisissez de reprendre une autre fois le régime (malgré les interdictions de Dukan) vous pourrez vous souvenir des choses que vous devez tenir en compte pour optimiser votre régime.

Achetez-vous un carnet que vous garderez en souvenir et faites le suivi de votre régime.

Bon succès,

Patricia (Oldspace)

Une liste de produits qu'on retrouve ici

• bœuf haché extra-maigre

• Cheval haché, bison haché

• Damablanc 0,1 %

• crevettes congelées

• dinde hachée

• Poitrines de poulet sans peau dégraissées

• filets de saumon, sole, aiglefin congelé
  
  

• Cornichons sans sucre
  
  
• Moutarde à l'ancienne (ne pas abuser contient beaucoup de sel)
  
  
• Vinaigre Balsamique ou autre vinaigre
  
  
• Échalote française
  
  
• Oignons (en petite quantité)
  
  
• Citron (comme assaisonnement ou pour le zeste)
  
  
• Fines herbes et épices
  

• fromage cottage à 0%

• Yogourt Grec 0% de gras

• fromage en tranches (Singles) de Kraft à 1%

• Dinde fumée en tranche ou jambon léger

• sardines à l'eau, sans peau et sans arrêtes "Millionnaires"

• thon à l'eau en boîte

• Thon fumé en tranches Gold Seal dans l'eau

• Yogourt 0% sans sucre * Avec fruits (2/jour)

• Surimi

• Boeuf ou poulet à fondue chinoise

• Oeufs

• Son d'avoine et son de blé

• Boissons gazeuses de type zéro

• Gomme à mâché sans sucre

• Aspartam aromatisé ou non

• Lait 0 % liquide ou en poudre

• Cacao sans sucre

• Thé glacé pétillant léger (saveur de fruit)

• Jello, pouding léger
  
  

• Fromage Quark
  
  
• Bouillon de poulet réduit en sel
  
  
• Sel Herbamare

Boissons gazeuses diètes

Toutes les boissons gazeuses légères à l'exception de l'Orangina léger sont permises durant la phase d'attaque. Je vous recommande de privilégier les boissons gazeuses de type 0 (zéro).

N'étant pas une habituée de ces boissons pétillantes sucrées je me demandais bien si j'apprécierais mais je vous assure que cela fait le plus grand bien lorsqu'on ne mange que des protéines!
Durant mon régime, j'achetais des mini cannes de Cola zéro et c'était un plaisir après le diner ou le souper de pouvoir m'offrir cette gâterie. Si vous avez la dent sucrée il peut-être difficile pour vous de ne pas manger de sucre de la journée. La boisson diète comble un peu ce besoin de goût sucré.
De plus, vous devez boire beaucoup durant la phase I pour ne pas surcharger vos reins. Pour plusieurs personnes qui ont de la difficulté à boire, cela peut leur permettre d'augmenter légèrement leur quantité de liquide.

Vous pouvez aussi boire de la tisane ou du lait o %
Avez-vous pensez au lait mousseux ? Un café décaféiné au lait mousseux saupoudré de cacao ou de cannelle sans sucre, un peu d'aspartame si vous le préférez sucré, peu vous apporter le plus grand réconfort en cette période de restrictions :)

Pour ceux qui veulent partager ou me poser des questions sur le régime Dukan j'ai ouvert un groupe sur Facebook Dukan Québec

Un livre pour nous !!!

Paru chez Flammarion Québec récemment,voici la première œuvre adaptée pour le Québec de Dukan; le livre : La méthode Dukan, 2 étapes pour perdre du poids, 2 étapes pour la stabiliser

En plus de la méthode Dukan, vous y trouverez 50 recettes adaptées pour le Québec, quelques informations sur les produits que nous trouvons ici au Canada, des menus pour 2 semaines...

Dukan a joint à la fin de son livre un questionnaire afin de recueillir des informations sur les résultats de son régime n'hésitez pas a participer!

Vous imaginez mon excitation en ce moment ?

Les Québécoises te disent merci Dr.Dukan, j'espère que tu auras beaucoup de succès en Amérique !

Modèle de calendrier pour la consolidation

Les minis muffins miam !

Différents de nos muffins habituels, ils sont léger un peu comme des soufflés ! J'utilisais des minis moules à muffins comme ça j'avais l'impression d'en avoir une grande quantité !

Pour 3 muffins/jour

1/2 yogourt 0%

3c. à soupe de son d'avoine

1 c. à thé de levure chimique

2 œufs

1 c.à soupe d'édulcorant (voir selon votre goût)


Tout mélanger => Mettre dans des moules graissés au Pam, enfourner pour 30 min à 350 F

À déguster avec un café noir c'est très léger

*Mes idées : je préférais remplacer le fromage blanc par du yogourt aux petits fruits
J'utilisais du cacao et de la cannelle pour parfumer. J'ai testé un peu de chocolat noirs a plus de 70 % râpé. C'était délicieux (pour un mini gala hi! hi !)
Vous pouvez essayer son d'avoine et son de blé mélangés.